腊肉火腿卷怎么做才好吃
腊肉火腿卷是一道美味的家常菜，其做法如下：
食材准备
腊肉火腿一块
蒜头3颗，切碎成小块
糖1小勺（视个人口味可酌情增减）
辣椒适量（根据个人口味调整）
酱油适量
盐适量
油适量
味精适量（可选）
制作步骤
腊肉处理：将腊肉切成薄片，尽量切得越薄越好，这样在煎炒时更容易出香味。
炒制腊肉：锅里倒入少许油，放入腊肉，全程开小火炒。炒至肉的颜色从淡红色变为焦黄色，边缘变黄。
加入调料：撒入切碎的蒜和少许糖，继续炒至蒜的香味散发开来。
加入火腿：如果使用火腿肠，可以在此时加入火腿肠片，炒匀。
调味：淋上秘汁酱油，加入适量的盐和味精（如果使用）调味，炒匀后即可出锅。