什么菜不用放猪肉和鸡蛋

白菜豆腐煲：

使用白菜和豆腐为主要食材，可以加入酱油、醋、糖、盐和鸡精等调料进行烹饪。

咸蛋黄南瓜：

主要食材为咸鸭蛋和南瓜，属于家常菜。

炒青菜：

可以炒各种青菜，例如生菜、菠菜、菜心、油麦菜、芹菜、冬瓜、青瓜、苋菜、青椒、西兰花、丝瓜、小白菜、大白菜、长白菜、豆角、四季豆、韭菜、空心菜、茄子、酸辣土豆丝、手撕包菜等，这些炒菜通常不需要放肉。

香菇青菜：

使用小青菜和新鲜香菇为主要食材，加入生抽、蚝油、盐、白糖、剁椒、大蒜和生姜等调料进行烹饪。

这些菜谱不仅美味，而且制作简单，适合各种饮食习惯和口味需求。希望这些建议对您有所帮助!