秋木耳和椴木木耳区别

秋木耳和椴木木耳的区别主要体现在以下几个方面：

种植方式

椴木木耳：使用栎树椴木种植，一般以1米2左右的椴木树点上菌种，露天自然生长而成。

秋木耳：采用人工种植的方法，使用相关配料，点上菌种，放置地上生长而成，产量高。

形态和外观

椴木木耳：一般是耳朵状，一片一片，干品会带有木屑及树皮，泡发后成碗状。

秋木耳：一般是花朵状，似一朵一朵，干品通常不带木屑及树皮。

营养价值

椴木木耳：由于依靠木段的养分生长，其营养价值比袋料种植要高。

秋木耳：营养价值相对较低。

价格

椴木木耳：价格较高，因为其营养价值高且产量较低。

秋木耳：价格较低，产量高。