老婆炒菜盐放多了咋办

如果炒菜时盐放多了，可以尝试以下几种方法来减少咸味：

方法：在锅中加入适量的清水或高汤，稀释盐分。注意水量要适中，避免菜肴变得太稀。

方法：加入适量的白糖，利用糖的甜味来中和咸味。加糖的量要适中，以免菜肴变得过甜。

方法：加入几滴食醋或柠檬汁，既能中和咸味，又能增添一丝清新的酸味和果香。

方法：加入切好的土豆块或豆腐片，它们具有很强的吸盐能力，能吸收部分盐分，从而降低菜肴的咸度。

方法：用干净的纱布包裹上两勺生粉、面粉或大米，丢入咸咸的汤中搅拌，盐分会被吸收，汤变淡。

方法：将鸡蛋放在咸汤中，过一会儿鸡蛋会吸收汤中的盐分，使菜品不那么咸。

方法：将紫菜在火上烤一下，然后丢进菜或汤中，紫菜能吸收多余的油和盐分，使菜品不油腻。