干青椒怎么用烤箱烤
干青椒用烤箱烤的步骤如下：
准备青椒
将干青椒洗净，将有蒂的一头切去，然后用筷子将中间的辣椒籽掏出。
处理青椒
将处理好的青椒排放在铺有锡纸的烤网上，用小刷子刷上少许油。
预热烤箱
将烤箱预热至200度。
烤制青椒
将烤网连同青椒一起送入预热好的烤箱中，烤约10-15分钟。具体时间可以根据所用烤箱的火力来稍做调整。
取出和撕皮
将烤好的青椒从烤箱中取出，稍晾凉后可将青椒的表皮撕去，再将青椒撕成条状。
调味
将所有调料（如醋、芝麻油、盐、生抽、熟芝麻、蒜蓉等）放入小碗中混合均匀，倒入撕成条状的青椒中，拌匀即可。
建议
根据烤箱调整时间：不同烤箱的火力可能有所不同，建议根据实际情况调整烤制时间。
翻面均匀：在烤制过程中要不断翻面，让青椒受热均匀，避免烤焦。
利用余温：烤好后可以利用余温将青椒烤得更柔软，这样口感更佳。
希望这些步骤能帮助你轻松烤出美味的干青椒!