普通山药早餐做法

普通山药早餐有多种做法，以下提供几种常见的做法：

山药饼

材料：山药1根，胡萝卜半根，食盐，十三香，面粉适量，熟芝麻。

步骤：

1. 山药洗净去皮，剁碎或打成泥。

2. 加入胡萝卜碎、面粉、食盐和十三香搅拌均匀。

3. 电饼铛预热刷油，倒入山药面糊摊平，撒上熟芝麻，小火焖3分钟，翻面再焖2分钟。

4. 切成小块，可涂上辣椒酱。

蒸山药饼

材料：山药1根，鸡蛋2个，低筋面粉50克，盐3克，白胡椒粉2克，葱花适量。

步骤：

1. 山药削皮切块，蒸15分钟至软烂，趁热压成泥。

2. 加入盐、白胡椒粉和鸡蛋，搅拌均匀。

3. 加入低筋面粉，拌匀。