芹菜猪肥肉

芹菜猪肥肉可以一起烹饪，以下是一种常见的做法：

芹菜炒猪肥肉的做法

食材：

水芹菜：半斤

猪肥肉：100g

大蒜：4片

香菇：2个

步骤：

准备食材 ：将香菇、水芹菜、猪肥肉分别洗净，切好，待用。

熬猪肥油：

热锅中倒油，将切好的猪肥肉入锅，大火熬出猪肥油。

炒香菇和大蒜：

热锅中倒油，将大蒜和切好的香菇一起入锅，大火不停翻炒。

炒水芹菜：

2分钟后将切好的水芹菜入锅，不停翻炒均匀，大火持续爆炒3分钟左右，放盐等调料，翻炒均匀，放一点点鸡精。

出锅：

大火翻炒，混合均匀，调料充分吸收后，出锅。

营养贴士：

猪瘦肉：含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分，具有提供能量、促进生长发育等功效。

芹菜：含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等营养成分，具有清热解毒、平肝降压等功效。

变种做法：

芹菜炒瘦肉