香蕉蛋黄泥做法

香蕉蛋黄泥的做法有多种，以下是几种适合不同年龄段宝宝的做法：

适合6个月以上宝宝的简单做法：

食材 ：鸡子黄纯速溶蛋黄粉3克、香蕉1/4条、水适量。

做法

将蛋黄粉倒入碗中，加入50℃左右的温开水，调成糊状备用。

将香蕉剥皮切成小块，放入搅拌机搅成泥。

将香蕉泥混入蛋黄糊中即可。

适合稍大宝宝的简单做法：

食材：

香蕉1/2根、熟鸡蛋黄1/4个。

做法

将熟鸡蛋黄压成泥，香蕉去皮压成泥。

将蛋黄泥和香蕉泥混合，再加入适量温开水调成糊即可。

适合年龄较大的宝宝的做法（适合做蛋糕等）：

食材：

香蕉5根、常温鸡蛋4颗、白糖85克、低筋面粉150克、无铝泡打粉3克、酸奶90克、玉米油75克、熟杏仁片适量、熟小麦胚芽适量。

做法

香蕉去皮压成泥备用。

杏仁片和小麦胚芽炒至金黄色备用。

将玉米油、酸奶倒入香蕉泥中，加入低筋面粉和无铝泡打粉，搅拌均匀。

分离鸡蛋的蛋白和蛋黄，将蛋黄加入香蕉泥中搅拌均匀。

打发蛋白至倒三角状，将三分之一的蛋白倒入面糊中，拌匀后倒入剩余蛋白中，继续拌匀。

将面糊倒入模具中，撒上炒好的杏仁片和小麦胚芽，放入预热好的烤箱中烤18-20分钟，取出晾冷后即可食用。

其他做法：

食材：

一个蛋黄、香蕉切片、水1/2杯、核桃油几滴。

做法

将蛋黄打散，加入一倍温凉水搅拌。

香蕉切片放入蛋液中，敷上保鲜膜，滴入核桃油。

上锅蒸10分钟左右即可。

注意事项：

蛋黄含有优质蛋白质和多种微量元素，而香蕉含有碳水化合物和钾，摄入丰富的钾有利于维持细胞正常的渗透和酸碱平衡，维持神经肌肉的应激性和心肌的正常功能。

根据宝宝的月龄和消化能力，可以适量调整食材的用量和做法的复杂程度。

希望这些做法能帮助到你，为宝宝制作出美味营养的香蕉蛋黄泥!