银耳秋葵冬瓜糊

银耳秋葵冬瓜糊是一道营养丰富、口感清爽的甜品或轻食。以下是制作银耳秋葵冬瓜糊的详细步骤和所需材料：

材料

银耳

秋葵

冬瓜

水

盐

胡椒粉

冰糖

味精（可选）

做法

准备食材

银耳提前泡发，洗净后撕成小朵。

秋葵洗净，切去根部，斜刀切成小段。

冬瓜去皮去籽，切成小块。

煮制

在锅中加入适量水，放入银耳，煮沸后转小火炖煮三五分钟，直到银耳变软。

加入秋葵和冬瓜块，继续炖煮一两分钟，直到秋葵和冬瓜变软。

调味

根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和冰糖，继续炖煮片刻，让调味料充分融合。

如果喜欢，可以加入少许味精提鲜。

出锅

将炖好的银耳秋葵冬瓜糊盛入碗中，即可享用。

小贴士

银耳泡发时间不宜过长，以免影响口感。