蜂蜜莲藕煲汤

蜂蜜莲藕煲汤是一道营养丰富、口感清甜的甜品或汤品。以下是几种不同的蜂蜜莲藕煲汤的做法：

简易蜂蜜莲藕汤

原料：鲜藕、蜂蜜。

制法：将鲜藕洗净，榨汁100毫升，加蜂蜜20克，调匀服用。

用法：每日一次，连服数日。

功效：消炎止痛，治慢性咽炎。

蜂蜜莲藕糯米汤

原料：藕、糯米、冰糖、蜂蜜。

制法：

1. 糯米用清水漂洗后浸泡两小时，捞起晾干。

2. 藕孔内灌入糯米，边灌边用筷子头顺孔向内戳，使糯米填满藕孔，用牙签把切下的藕节固定封严。

3. 将藕放入笼屉，在旺火上蒸30分钟，取出，用清水浸泡两分钟，撕去藕皮晾干，切成厚块。

4. 将切好的藕块放入碗内，加入白糖75克，再放入笼屉，在旺火上蒸10分钟，待糖溶化透味时取出，扣入盘内。