好吃的坚果早餐奶配方
材料:
牛奶 1杯约250ml
坚果(如核桃、杏仁、腰果、碧根果等)适量
土冰糖 适量
凉白开水 1000ml(可选)
做法:
处理坚果
将坚果准备好,去壳并碾碎至不太碎的状态。如果使用碧根果等难以打开的坚果,建议准备一个开口器。
制作糖浆
将土冰糖放入锅中,小火加热至微化,加入少量水,继续熬制成稀一点的糖浆。
炒坚果
将坚果炒至挂霜,盛出备用。
混合坚果和牛奶
取一杯牛奶,将炒好的坚果倒入牛奶中,搅拌均匀。如果喜欢更丰富的口感,可以加入凉白开水至1000ml处,然后选择“坚果牛奶”功能,按下启动键,十分钟后自动完成。
加入糖浆
将熬好的糖浆倒入坚果牛奶中,搅拌均匀,直至糖浆完全混合入牛奶中。
调味
根据个人口味,可以适量加入蜂蜜或盐来调味。