山药加菠菜

山药和菠菜可以一起食用，并且有多种美味和健康的做法。以下是一些推荐的食谱和功效：

山药菠菜炖汤

主料：山药、菠菜

配料：姜

调料：胡椒粉、味精、盐、蘑菇酱

制作过程：

1. 山药去皮切小块，姜切片，菠菜烫好切段；碗底放胡椒粉、味精。

2. 水勺添水，放山药，少许盐，姜片，山药炖熟放菠菜，开锅放蘑菇酱，出锅装碗即可。

功效：适合糖尿病、脾虚便秘、肺虚有火。

菠菜山药卷

主料：山药、菠菜

配料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、玉米油、炼乳

制作过程：

1. 菠菜叶子清洗干净，放入开水锅中烫1分钟，捞出控水，放入料理机中，加上一点点水，打成菠菜泥。