油炸圈配方

奶香油炸圈

食材：鸡蛋、牛奶、奶粉、白砂糖、盐、酵母、植物油

做法

1. 取200克面粉，加入20克白砂糖、30克奶粉和少许盐搅拌均匀，用开水和成面团。

2. 取200克面粉，加入20克白砂糖、30克奶粉和少许盐搅拌均匀，用植物油和成面团。

3. 取200克面粉，加入2枚鸡蛋、20克白砂糖、30克奶粉、4克酵母和少许盐搅拌均匀，用牛奶和成面团。

4. 等加入酵母的面团发酵至2倍大时，将3种面团放在一起揉，揉至光滑，分成大小一样的小面团。

5. 取一个小面团，擀成薄片，做成圆圈状，放入油锅中炸至两面金黄即可。

洋葱油炸圈

食材：洋葱、盐、胡椒粉、辣椒粉、鸡蛋液、面粉、面包糠、食用油

做法