厨师机与面包机的区别

厨师机与面包机的主要区别在于它们的功能和用途:

功能

面包机:主要用于制作面包、蛋糕等面点,具有揉面、发酵、烘烤等功能。部分面包机还添加了制作酸奶和米酒的功能。

厨师机:是一款多功能的厨房电器,可以搅拌、打蛋、切片、剁碎等多种功能,适用于各种烹饪需求。厨师机的功率通常较高,搅拌效果更好。

容量

面包机:容量一般比厨师机小,可以和的面粉量是750g-1000g之间。

厨师机:面桶容量有3.3L-7L,最大可以和2100g的面粉。

工作原理

面包机:利用面包机内桶下的电机带动一块三角铁来搅拌面团。

厨师机:利用上置电机的搅拌勾来搅拌面团,功率更大,搅拌面团的效率更高。

操作难度

面包机:操作相对简单,只需按照说明书上的步骤进行即可。

厨师机:相对复杂一些,需要掌握一定的烹饪技巧和时间控制。