简阳三大羊肉汤有哪些

简阳三大羊肉汤分别是：

简阳羊肉汤

特点：选用当地大耳朵山羊，肉质清甜不膻气，汤色白如雪，浓稠似奶，几乎没有膻气，肉质细嫩丰腴，肥而不腻。

历史：简阳羊肉汤拥有1000多年的历史，是四川非遗简阳羊肉汤，中国四大羊肉汤之一。

胡世羊肉汤（江水湾）

特点：最早起源于1928年，汤色纯白，水脂交融，质地纯净，鲜而不腻，数里之外闻其香。

荣誉：曾多次被评为“羊肉名汤”，并在简阳举办的十多届“羊肉美食节”中荣获“名汤、名店”的光荣称号。

雷宏开羊肉汤

特点：城外比较出名的两家之一，以其浓郁香味和新鲜肉质著称。

建议：

品尝地点：简阳的羊肉汤馆子众多，满城到处都有，建议选择知名度高、评价好的店铺品尝，如胡世羊肉汤。

食用时间：在寒冷的冬日，一碗热气腾腾的羊肉汤是慰藉人心的佳品，适合在冬至等寒冷季节享用。