酸菜鸡蛋能包子吗

酸菜鸡蛋是可以用来做包子的，而且这种做法在市场上已经存在，并受到一些人的喜爱。以下是一些关于酸菜鸡蛋包子做法的信息：

酸菜鸡蛋包子的基本做法

材料：面粉、鸡蛋、酵母、小苏打、盐、味精、鸡精、蚝油、料油、酸菜等。

步骤：

1. 酸菜洗净剁碎，鸡蛋炒熟后调味。

2. 面粉中加入酵母水揉成面团，醒发。

3. 酸菜和鸡蛋炒匀，加入葱姜煸炒，调味后出锅。

4. 面团分割成小剂子，擀皮包馅，成包子形状。

5. 蒸锅加水烧开，包子底部抹油后放入，蒸15分钟即可。

其他人的做法和评价

馨阳妈妈：她蒸了一锅酸菜鸡蛋馅的大包子，认为这个馅很开胃。

其他网友：有多个网友分享了酸菜鸡蛋包子的做法，均认为这种包子味道好，特别是酸菜和鸡蛋的搭配，使得包子既有酸菜的鲜美，又有鸡蛋的滑嫩。

综上所述，酸菜鸡蛋包子不仅可行，而且已经有一些成功的实践案例和正面的评价。如果你对制作包子感兴趣，可以尝试上述方法，并根据个人口味进行调整。