电高压锅蒸馒头

使用电压力锅蒸馒头是一种快速且方便的方法。以下是一种常见的做法：

准备材料

面粉：三勺

酵母粉：适量

花生油：适量

小苏打：适量

制作面团

将面粉、酵母粉和水混合，揉成面团，放在温暖湿润处发酵8小时。

处理面团

在桌上铺层面粉，将发酵好的面团放在桌上，倒入小苏打，揉面几分钟，直到小苏打水均匀揉开。

准备电压力锅

在电压力锅内部涂一层花生油，预热一分钟。

蒸馒头

将揉好的面团切成想要的形状，放入预热好的电压力锅中，加盖。

定时12分钟，记得打开气阀，以免馒头蒸出来不蓬松。

冷却