米饭蒸馒头要蒸多久才熟
蒸馒头的时间主要取决于馒头的大小、形状、面团的发酵程度以及蒸锅的性能等因素。以下是一些常见蒸馒头的时间参考：
小型馒头（直径约3-4厘米）
蒸制时间约为10-12分钟，再焖5分钟左右。
中等大小的馒头（直径约5-6厘米）
蒸制时间约为15-18分钟，再焖5分钟左右。
大型馒头（直径超过7厘米）或特大馒头
蒸制时间可能需要25-30分钟甚至更长，焖的时间也相应延长至5-10分钟。
使用冷水下锅
如果用冷水慢慢加热，馒头从里到外都受到均匀的照顾，蒸制时间可能会稍长一些，大约需要30分钟。
使用开水下锅
如果先烧开水再蒸，馒头表面直接被烫得收缩，里面还没熟透，蒸制时间可能会缩短，大约需要15分钟。