红枣芹菜做法

红枣芹菜汤是一道营养丰富、口感清淡的汤品,适合不同人群食用,尤其是女性和老年人。以下是几种常见的红枣芹菜汤的做法:

基础版红枣芹菜汤

食材:红枣10-15颗,芹菜100克,清水适量。

步骤

1. 红枣用温水浸泡至软化后去掉核,芹菜切成小段备用。

2. 锅中加入适量清水,将红枣放入煮沸,煮至红枣变软后加入芹菜,煮5-10分钟左右,至芹菜熟软即可。

加入枸杞的红枣芹菜汤

食材:芹菜100克,红枣10-15颗,枸杞10克,清水500毫升。

步骤

1. 芹菜洗净切段,红枣去核切片。

2. 锅中放芹菜、红枣、枸杞,加500毫升水,大火煮10分钟,记得留点缝。

3. 煮好后稍凉,趁热喝。

加入番茄的红枣芹菜汤

食材:芹菜200克,红枣10个,番茄1个,清汤适量,盐、味精适量,香菜段适量。

步骤