木耳洗了冷冻能放多久

木耳在洗净后冷冻保存的时间主要取决于保存方式和木耳的状态（干木耳或鲜木耳）。以下是一些具体的建议：

干木耳

冷冻保存：干木耳泡发后，可以沥干水分，用食品级塑料袋密封后冷冻，这样可以保存数月甚至一年。

鲜木耳

冷冻保存：鲜木耳在洗净后，可以放入保鲜袋中，扎紧袋口，放入冰箱冷冻层保存。一般建议冷冻1-2个月。如果泡发后没有密封保存，在开关冰箱门的情况下，可能会导致细菌滋生，发生变质，因此建议泡发后尽快冷冻。

冷藏保存：泡发后的鲜木耳如果放入冰箱冷藏室保存，一般可以保存1-2个月。

建议

密封保存：无论干木耳还是鲜木耳，在冷冻前都应确保密封保存，以避免空气中的细菌和微生物进入，影响食品安全和口感。

尽快食用：虽然冷冻可以延长木耳的保存时间，但为了保证最佳口感和食品安全，建议尽快食用。

根据以上信息，干木耳在冷冻条件下可以保存数月，而鲜木耳在冷冻条件下可以保存1-2个月。在保存过程中，应确保密封并尽快食用，以保持最佳品质。