海绵蛋糕怎么看比重

海绵蛋糕的比重可以通过以下步骤进行测量：

准备工具

一个干净的容器

电子秤

水

刮板

测量水的重量

将容器放在电子秤上，归零。

慢慢地倒入水，直到秤显示水的净重，并记录这个重量。

测量蛋糊的重量

倒掉水，擦干容器。

将蛋糊倒入容器中，用刮板刮平表面。

将容器放在电子秤上，记录蛋糊的净重。

计算比重

比重 = 蛋糊净重 ÷ 水的净重。

示例计算

假设水的净重为500克，蛋糊的净重为250克，那么海绵蛋糕的比重为：

\[ \text{比重} = \frac{250 \text{克}}{500 \text{克}} = 0.5 \]

注意事项