鸡翅金针菇土豆玉米
鸡翅金针菇土豆玉米是一道营养丰富、口感多样的菜肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
鸡翅 10个
玉米 1个
土豆 2个
葱姜蒜 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺
豆瓣酱 1勺
盐 适量
十三香 适量
油 适量
制作步骤：
准备食材
鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
玉米切成小段。
土豆去皮切滚刀块。
葱姜蒜切好备用。
鸡翅处理
鸡翅冷水下锅，加入葱姜料酒，煮出血沫，捞出备用。
炒制
锅中加油，烧油下入鸡翅，小火煎至两面微黄。
加入从姜散爆香加入豆瓣酱翻炒均匀。
加入鸡翅翻炒至上色。