蛋糕蒸煮时间
蒸蛋糕的时间主要取决于蛋糕的大小、蒸具的类型以及蒸制过程中的具体操作。以下是一些常见蒸蛋糕时间和方法的总结：
一般蒸蛋糕时间
30~40分钟：使用蒸锅或蒸笼蒸制一般大小的蛋糕，通常需要30到40分钟。如果使用大火加热，可以适当减少5分钟左右的时间。
不同蒸具的时间
蒸锅：
较小的蛋糕：15分钟左右。
较大的蛋糕：20~40分钟，具体时间取决于蛋糕的厚薄和蒸锅的密封程度。
电饭锅：
体积较大的蛋糕：中火30分钟，大火20分钟。
体积适中的蛋糕：中火20分钟，大火15分钟。
体积较小的蛋糕：中火15分钟，大火10分钟。
微波炉：
蛋糕糊调制好后直接放入微波炉，可能只需要5到6分钟。