黑豆浆保质

自制黑豆浆的保质期受多种因素影响，包括储存温度、容器的密封性以及保存方法。以下是一些关键点：

常温保存

短期保存：在常温下，黑豆浆一般可以保存2-3天。如果温度超过夏季高温，最好不要超过2天。

冷藏保存

短期保存：将黑豆浆装入密封容器，放在冰箱的冷藏室中，可以保存1-2天。

长期保存：如果需要长期保存，可以将黑豆浆装入密封容器，放在冰箱的冷冻室中，可以保存1-2个月。

变质判断

外观变化：黑豆浆变质后会出现发霉、变色、变稠、有异味等现象。

饮用建议：为了确保安全和口感，建议现榨现喝，如果喝不完，应煮沸后冷却，使用密封容器冷藏，并尽量在24小时内饮用完毕。

综上所述，自制黑豆浆在常温下可以保存2-3天，冷藏可以保存1-2天，冷冻可以保存1-2个月。为了确保豆浆的新鲜和安全，建议在制作后尽快饮用，或者将其放入冰箱中冷藏，并注意观察豆浆是否有变质的迹象。