成都市区哪家鱼好吃
成都有很多好吃的鱼餐厅,以下是一些推荐:
少城老味道:
位于成都青羊区,以现杀的沸腾鱼闻名,鱼肉鲜美,加上川味中的辣非常好吃。
打牙祭餐厅:
一家老字号川菜馆,以青花椒鲢鱼为代表,麻辣鲜香,分量足,非常值得一试。
十三椒老坛酸菜鱼:
以酸菜鱼为主打,汤和鱼肉都非常好吃,一些明星如陈学冬、曾舜晞等都曾光顾。
外婆家:
以家常菜见长,鱼类菜品如水煮鱼、麻辣鱼等也十分地道,价格亲民,适合高性价比的餐饮体验。
愚头记:
以河鱼为主打,底料能够完美地去腥,鱼头菜品尤为出色,肉质鲜嫩。
鱼鲜生:
以海鲜为主打,鱼类菜品选用新鲜的海鲜食材,口感鲜美、营养丰富,环境优雅,适合商务宴请和高端聚餐。
老码头:
以江鲜为主打,青花椒鲢鱼香辣可口,传统的烹饪技巧让人回味无穷。
锦里古街 和 宽窄巷子:
这里有许多专门制作鱼类菜肴的餐馆,如酸菜鱼、水煮鱼等,都是成都的特色菜品。
成都周边的农家乐:
可以体验更加地道的成都乡村风味,提供新鲜捕捞的河鱼,烹饪方式简单,保留了鱼肉的原汁原味。
海鲜市场:
可以购买到新鲜的海鱼,然后带到附近的餐馆让厨师为你烹饪,享受最新鲜的海鲜滋味。