电饭煲焖饭西红柿鸡蛋

西红柿鸡蛋焖饭是一道简单又美味的家常菜，适合各种口味的人群。以下是一种常见的做法：

食材准备：

西红柿：1个

鸡蛋：2个

大米：1杯

香葱：1根

油：适量

盐：适量

做法步骤：

准备食材

西红柿洗净，切成小块或片。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。

大米洗净，可以浸泡10分钟，使煮出来的米饭更香软。

香葱洗净，切成葱花备用。

煮饭

将洗净的大米放入电饭锅中，加入适量的水（水量大约是米的1.5倍）。

选择“低糖饭”模式，有助于减少糖分摄入，更健康。

炒制配料

热锅凉油，放入葱花炒香。

加入西红柿块，翻炒至出汁。