羊肉山药香菇辅食做法

食材准备

羊肉：适量，切成小块或条状

山药：1根，去皮切成滚刀块或段

香菇：几朵，洗净切片或整个使用

柠檬：1片，用于去腥

姜：适量，切片

葱：适量，切段

料酒、盐、鸡精、酱油、糖：适量，根据口味调整

处理食材

羊肉用料酒、姜片腌制10分钟去腥。

山药去皮后切滚刀块，放入冷水中焯水去粘液。

香菇洗净，切片或整个使用。

烹饪步骤

锅中加水烧开，放入焯水过的山药和香菇，加入姜片和葱段。

将腌制好的羊肉块放入锅中，加入料酒、酱油、糖和适量盐，大火煮开后撇去浮沫。