园白菜水饺肉馅怎么调

调制圆白菜水饺肉馅的步骤如下：

准备食材

面粉 500g

圆白菜 1个

猪肉馅 300g

葱 2颗

盐 3g

五香粉 2g

花生油 40g

黄豆酱 30g

黄豆酱油 4勺

和面

面粉加水适量和成光滑的面团，盖保鲜膜醒20分钟。

腌制肉馅

猪肉馅加五香粉1g、葱碎、盐1g、花生油10g、酱油2勺拌匀，腌制半小时。

处理圆白菜

圆白菜洗净切块后用刀剁碎。

制作油和酱的混合物

将剩余的30g花生油烧热后倒入黄豆酱，立即关火翻拌均匀。

混合馅料