羊白腰炖汤

羊白腰炖汤是一道传统的滋补汤品,具有补肾壮阳的功效。以下是制作羊白腰炖汤的详细步骤:

所需材料

羊腰:2只

羊骨:适量

生姜:3片

料酒:适量

盐:适量

胡椒粉:适量

香菜:适量(可根据个人口味添加)

制作步骤

将羊腰洗净后切成薄片,然后用料酒和姜片腌制10分钟,去腥味。

将羊骨放入锅中,加入适量的水,大火烧开后改小火煮30分钟,去掉浑浊的血沫。

将腌制好的羊腰放入锅中,再次煮开,撇去浮沫。

加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味可以适量增加。

继续煮10分钟,将汤倒出,撒上切碎的香菜即可。

建议

可以根据个人口味加入一些枸杞子、生地黄、核桃和杜仲等药材,以增强滋补效果。